žáner:
autor:
vydavateľstvo:
rok vydania:
2003
jazyk:
sk.
počet strán:
1092
väzba:
Pevná
prebal:
nemá
stav:
ryha na zadnom obale, nalomený prvý list
kusov na sklade:
0
Ľutujeme, položka už nie je skladom.
v hotelových, reštauračných Publikácia má viac kapitol, ktoré sú zoradené podľa medzinárodných gastronomických zvyklostí