Augustová knižná akcia: s týmto kódom získate pri nákupe nad 15€ poštovné zdarma - viac tu

Konzervovanie (veľký formát)

autor:

Schwartz Oded

žáner:

Ikar

rok vydania:

1998

počet strán:

191

väzba:

pevná

prebal:

nemá

stav:

veľké venovanie v úvode

kusov na sklade:

cena: 5.90 €

Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami.